Refuge de La Pare

La restauration

Avec des légumes du potager, des fruits et des produits locaux, Evelyne et Hervé vous mijotent des recettes traditionnelles, en fonction des fruits et légumes du jour et de l'approvisionnement.

Quelques exemples d'une cuisine authentique (liste non exhaustive) :
Salades composeés, charcuteries de montagne, tartiflette, pâtes au "fumeton", brick d'agneau, ratatouille, soupe aux orties, fromages blancs et fromages secs (fromages de la vallée), confiture d'églantier, tartelettes aux framboises, aux myrtilles, gâteau au chocolat et crème anglaise, tartes amandine, etc.

Rafraichissements possibles en terrasse, transats à votre disposition !
Demi-pension :
- petit-déjeuner jusqu'à 8 heures,
- repas unique le soir, servi au coin du feu à 19h.

cliquez sur les photos pour les agrandir :

Le refuge de La Pare Le refuge de La Pare
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